酸梅粉选用纯天然青梅，山楂，甘草，桂花等具有药用价值的材料为原料。
 青梅：具有独特的生津止渴、增进食欲、杀菌解毒、净化血液、增强肝脏功能、预防高血压和脑溢血及抑制多种肿瘤等功效
  山楂 含枸橼酸，苹果酸，抗坏血酸，醣和蛋白质，碳水化合物。有降血压，促进肠胃消化的作用
  甘草：抗病毒作用是甘草酸类成分的主要药理作用之一，并且具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳等作用
  桂花：有清香提神功效